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La Belgique une sucrerie plaisir!         je vous recommande    le monde de la sucrerie Belge par   Géry Brusselmans       http://www.sucreriesbelges.com/       Un Blog calorique de plaisir qui fait plaisir!!!!         info:   Bientôt   C'est Beau C'est Bon C'est Belge! La Quintessence de l'Art de vie Belge... Gastronomic Belgium...

Beef!           En ce dimanche hivernal ou domine froid et humiditer que faire!       Une bonne lecture enrichissante accompagnée d'un bon vin au coin de la cheminée pour éloborer vos futures repas de décembre...       je vous recommande   ce magazine:   BEEF!                       http://www.beefmagazine.fr/                 ... [Lire la suite]

Fou de Cuisine           En ce Wk  hivernal ou domine froid et humiditer que faire!     Une bonne lecture enrichissante accompagnée d'un bon vin moelleux au coin de la cheminée pour éloborer vos futures repas de décembre...     je vous recommande   ce magazine:                       http://www.domainechateauvieux.fr/      

TROPHÉES DE LA GASTRONOMIE ET DES VINS 2015      dans la magnifique salle de la Corbeille du palais de la Bourse.           Palais de la Bourse   https://fr.wikipedia.org/wiki/Palais_de_la_Bourse_(Lyon)                         Trophée d'Honneur 2015 Thierry Marx     http://www.thierrymarx.com/         https://fr.wikipedia.org/wiki/Thierry_Marx   ... [Lire la suite]

Boeuf Bazadais               Périple en terre Gasgogne.   Bazas en Aquitaine Capitale du Boeuf de Bazas         En visite dans de très grands Châteaux viticoles du Sauternais pour l'approche du futur millésime 2014, pour lequel   chez un des plus grand (encore plus grand et plus haut!) s'annonce pour vos palais comme le millésime hors catégorie depuis 1928 ce qui fera plaisir aussi à votre portefeuille si, et je vous le souhaite vous puissiez en... [Lire la suite]

Foire aux vins     Constat!!!     A notre époque où un combat sans pareil reigne entre grandes chaînes de distribution alimentaire à savoir qui sont les meilleurs marchés, est-il normal de trouver un vin, même couleur, même cuvée, même millésime et même producteur dans deux grands magasins de la même enseigne avec une différence de prix majeur!       Au Nord 6,60euro / le litre           Au Sud 7,33euro / le litre       Triste constat! ... [Lire la suite]

VINEUM         à     Tain l'Hermitage    VINEUM 25 Place du Taurobole 26600 Tain-l'Hermitage Tel: 0033  475 092 620             Stop ou encore !              Comme une célèbre émission musicale des années 80, Stop ou encore !                     Pour fêter un douzième passage au Vineum entre apéro et repas, que dire... [Lire la suite]

Le top trois européen 2015 de la gastronomie   réaliser par               1er     ENEKO ATXA http://www.azurmendi.biz/eneko-atxa-es   Guide MICHELIN 2015 ***   Assaisonné maison anchois millefeuille. CaipiriTxa. Le maïs et les œufs. Glace d'olive et le vermouth. Les œufs de nos poules, cuits et truffé inverse. Oyster tartre et gelée. Émulsion de crabe naturel et perfusion. Tomate et l'anguille. Homard décortiqué et rôti à l'huile... [Lire la suite]

36ème Fête internationale du Fromage                       29 & 30 Août 2015   Château de Harzé   Harzé Principauté de Liège              Invité d'honneur 2015  le Pays basque espagnol       http://tourisme.euskadi.eus/fr/   Info:   http://www.fetedufromage.be/ http://www.chateau-harze.be/ http://www.provincedeliege.be/fr/tourisme http://www.belgique-tourisme.fr/ ... [Lire la suite]

Faut-il le dire!   Quoi donc ?                         En ce monde incertain et bousculé.   A cette époque où l’être humain n’est satisfait que quand il râle et qu'il peut râler !   Notre satisfaction voir jubilante est de critiquer et de mettre en avant ce qui ne va pas, alors faut-il le dire quand on est satisfait !   Et bien oui car cela devient une rareté d’être satisfait.       Je rédige ce... [Lire la suite]