Westvleteren 12 meilleure bière au monde 2012
La Westvleteren 12
« meilleure bière au monde 2012 »
La bière belge avait été détrônée par la bière suédoise “Närke Kaggen Stormaksporter” en 2011, par le site américain spécialisé RateBeer.
©belga
Le site américain spécialisé RateBeer a à nouveau couronné la bière trappiste belge Westvleteren 12 du titre de meilleure bière au monde, peut-on lire vendredi sur le site internet ratebeer.com.
La Westvleteren 12 récupère ainsi son prestigieux titre dans le classement du RateBeer Awards 2012, que la bière suédoise “Närke Kaggen Stormaksporter” lui avait dérobé l’année dernière. Sur la troisième marche du podium, se place la Rare Bourbon County Stout de la brasserie américaine Goose Island, reprise l’année dernière par AB InBev.
Dans le top 50, figurent également d’autres bières belges, telles que la Rochefort Trappistes 10 (5e place), la 3 Fonteinen Armand’4 Oude Geuze Lente (14e), la Westvleteren Extra 8 (18e), la Struise Pannepot (21e), la 3 Fonteinen Armand’4 Oude Geuze Zomer (27e), la St. Bernardus Abt 12 (43e) et la Struise Black Albert (46e).
Par ailleurs, deux brasseurs belges sont représentés dans le top 20 des meilleurs brasseurs: De Struise Brouwers à Oostvleteren (Flandre occidentale) en 9e position et l’Abbaye de Saint-sixte à Westvleteren (Flandre occidentale) en 13e position.
Dans les catégories de meilleurs bars à bières, restaurants et commerçants, les établissements belges sont également bien présents.
Le concours brassicole “Rate Beer Best” est mené tous les ans et se présente comme le plus grand du monde, avec la dégustation de 140.000 bières du monde entier, provenant de 12.000 brasseries.
(belga)
http://www.sintsixtus.be/fr/brouwerij.htm
Les moines de Westvleteren envoient 70.000
coffrets à l'étranger
Non contente de récupérer sa première place mondiale au classement publié jeudi par le site de cotations américain Ratebeer, la Westvleteren 12 va encore faire parler d'elle hors de nos frontières. Les ventes de 70.000 coffrets comprenant six bières démarrent en effet fin de cette semaine dans huit pays, rapporte vendredi Krant van West-Vlaanderen. 93.000 coffrets de ce type avaient été vendus début novembre dans certains supermarchés de Belgique. L'opération avait rencontré un succès important et après une ruée les deux premiers jours, tous les coffrets avaient été écoulés en moins d'une semaine. La communauté monastique trappiste de Westvleteren (Flandre occidentale) a lancé cette opération afin de recueillir les fonds nécessaires aux travaux de rénovation de son abbaye. Les moines précisent que cette initiative ne se répétera pas, ni en Belgique ni à l'étranger. En pratique, l'abbaye a pris contact avec des distributeurs étrangers spécialisés dans les bières trappistes belges. La Suisse, l'Irlande et la France recevront leurs premiers coffrets dès cette fin de semaine. La trappiste sera ensuite exportée en Italie, en Espagne et aux Etats-Unis en mars, avant de migrer vers les Pays-Bas, le Canada et une nouvelle fois la France fin avril.
Comment réserver la bière?
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Vous regardez notre page Information actuelle pour savoir quand, combien de et quelle bière peut être réservé à ce moment.
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Vous rappelez au moment indiqué. Pour Belgique: 070/21.00.45. L'étranger:+32 70 21.00.45
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Vous faites un rendez-vous (date et heure) avec le téléphoniste et vous donnez le numéro de la plaque d'immatriculation de la voiture qui viendra chercher la demande. Adresse de notre abbaye et magasin de vente: Donkerstraat 12, 8640 Westvleteren
La Westvleteren ne se vend pas via le circuit commercial de distribution et ne porte pas d'étiquette. Toutes les mentions légales se trouvent sur la capsule.
Trophée Andrée Jeunet 2012
Trophée André Jeunet
9ème Trophée André Jeunet
à Ruffey sur Seille
A l'honneur cette année,
le sandre
Les inscriptions sont ouvertes !
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Catégorie professionnel
Télécharger le bulletin d'inscription
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Catégorie étudiant et apprenti
Télécharger le réglement
Télécharger le bulletin d'inscription
http://www.percee-du-vin-jaune.com/
Info Gastronomie!
La Percée du Vin Jaune 2013
devrait être à
VOITEUR...
![53761437_p[1]](http://storage.canalblog.com/43/75/597885/72270945.jpg)
Votre Serviteur
la Saint Vincent 2012 à Saint-Maximin.
la Saint Vincent 2012 à Saint-Maximin.
Le CIVP (sections Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence) est partenaire de la 12e édition de la Fête de la Saint Vincent qui aura lieu le dimanche 29 janvier 2012 au Couvent Royal de Saint-Maximin (83). 7 000 visiteurs sont attendus lors de cette journée organisée par l'association Les Sarments de Saint Vincent. Une soixantaine de vignerons feront découvrir, en avant-première, leurs vins rosés et blancs de la dernière récolte, sans oublier les rouges avec des millésimes plus anciens. Plus d'informations sur cet événement : http://www.saintjeanlevieux.com/provence/posts/saint-vincent-2012-32.php
http://www.vinsdeprovence.com/fr/
http://www.la-provence-verte.net/ot_stmaximin/#
Votre Serviteur...
Le Persil et vos Reins
NETTOYER VOS REINS
Soupe vitaminée au persil plat
Pour 4 bouteilles individuelles :
1 grosse pomme de terre à chair farineuse (170 g environ),
1 petite gousse d’ail,
3 bouquets de persil plat, sel, poivre.
Epluchez et rincez la pomme de terre. Taillez-la en menus morceaux que vous placez dans une casserole avec l’ail pelé et écrasé. Couvrez avec 75 cl d’eau. Salez. Portez à ébullition. Après 15 min de cuisson, ajoutez les bouquets de persil plat débarrassés du tiers inférieur de leur tige. Laissez cuire 2 min. Mixez longuement.
la 16e Percée du Vin Jaune à Ruffey sur Seille
Percée du Vin Jaune à Ruffey sur Seille
16 ème édition
4 & 5 février 2012
http://www.percee-du-vin-jaune.com/accueil.htm
Superbe manifestation...
Votre Serviteur
Ricoh GR DIGITAL IV White Edition
http://www.ricoh.com/r_dc/gr/gr_digital4/
Bières et Brasseries des 2 Luxembourg
Au pays des bières des 2 Luxembourg
Résumé
Jadis, une multitude de brasseries peuplaient la province de Luxembourg. Une par village, a-t-on tendance d’imager. C’est assurément exagéré, même si la Belgique comptait plus de 3000 brasseries en 1900 ! La bière a toujours fait partie du paysage de nos régions. Mais, bien sûr, celles que nos aïeux buvaient n’ont plus rien à voir avec les bières, nombreuses, que l’on peut consommer aujourd’hui. Les techniques, le matériel, le paysage socio-économique et les goûts ont évolué.
Si le Grand-Duché est le pays de la « pils », la province de Luxembourg, à l’inverse, offre une diversité étonnante de bières spéciales. Ce double paysage, si varié, méritait bien un coup d’œil appuyé. Partez donc à la découverte des histoires et recettes des bières grand-ducales comme la Simon ou la Clausel, et des spéciales belges comme la Chouffe, la Rulles ou encore l’Orval, pour ne citer qu’elles...
Plongez donc verre en main dans ce monde si proche de chez nous, mais que l’on connaît peu. Que ces quelques pages vous apportent le plaisir d’une meilleure connaissance du sujet et l’attrait vers ces produits, dont la plupart valent le détour gustatif...
http://www.weyrich-edition.be/fr/detail-produit/bieres-et-brasseries-des-2-luxembourg.htm
http://www.dailymotion.com/video/xm0aku_bieres-et-brasseries-des-2-luxembourg_tech
Bonne lecture
A.G
Haut les Vins à Montpellier 19 & 20 février 2012
Haut les Vins à Montpellier
19 & 20 février 2012
Possibilité de restauration sur place.
http://www.flaugergues.com/chateau-flaugergues.html
***Je recommande vivement Haut les Vins***
Votre serviteur
A.G
Daché à RECLESNE dans Bourgogne Magazine N°22
Dache à Reclesne, mis à l'Honneur dans Bourgogne Magazine!
le travail avant tout, la qualité des produits proposés et servis, mais aussi la clientèle toujours aussi présente, régionale, nationale et internationale....
Bernard COMONT, fait de ce restaurant un incontournable haut lieux de la gastronomie de terroir à l'Ancienne avec la Tête de Veau, Cuisses de Grenouilles façon Françine, Cervelle aux Câpres, Marmite du Pêcheur, Souris d'Agneau mitonnée aux herbes, etc........
"Gastronomie" recommande très vivement la revue BOURGOGNE Magazine N° 22 de Dominique BRUILLOT, magazine spécialisé sur l'Art de Vie en Bourgogne et dans lequel figure en page cent une belle mise à l'honneur de votre cuisinier Bernard COMONT.
BOURGOGNE Magazine n°22
en Kiosque
Votre Serviteur
A.G
RDV le jeudi 01 mars prochain pour la Fête de la Tête de Veau à Reclesne!
19ème éditions
2012 Gastronomiquement Vôtre!
Bonne Année Gastronomique 2012
Meilleurs Voeux de Santé, d'Amitié & de Bonheur!
pour 2012
Je ne peux que vous souhaiter le meilleur et de profiter sans modération de la vie si précieuse qui nous est finalement mise à disposition et retirée sans crier gare à n'importe quel moment!
Merci de votre confiance à "GASTRONOMIE"
Votre Serviteur
A.G
"Gastronomie" remercie pour leurs soutiens et collaborations en 2011
![98412[1]m](http://storage.canalblog.com/80/60/597885/71497930.jpg)
http://www.bourgognemagazine.fr/
bone annéye èt bone santéye 2012
Tongerlo Blonde Reine d'Europe!
Tongerlo Prior 9° Triple
Meilleure bière blonde d'abbaye en Europe
Description de goût
Bière puissante, refermentée en bouteille, de couleur dorée et surmontée d'un col blanc crémeux. Son arôme est houblonné avec des touches épicées et fruitées. Son goût se caractérise par de la douceur et une agréable amertume en fin de bouche.
Caractéristiques
Categorie: S
Densité: 20° Plato
Volume alcoolique: 9%
Température idéale de dégustation: 7°C
Provinciesteenweg 28
3190 Boortmeerbeek
Tél: +32 16 60 15 01
Fax: + 32 16 60 83 84
E-mail: info@haacht.com
http://www.haacht.com/jsp/index.jsp?language=Fr&tmplt_folderid=157
http://www.haacht.com/jsp/index.jsp?tmplt_folderid=3&language=Fr
c'est Bon, c'est Belge!
Votre Serviteur
