Michelin 2019 ***

Le Best Michelin 2019

MIRAZUR

http://www.mirazur.fr/

Mauro
Colagreco

30, avenue Aristide Briand
06500 Menton
Tél : +33 (0)4 92 41 86 86
reservation@mirazur.fr

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Le Clos des Sens

https://www.closdessens.com/

13 rue Jean Mermoz
74940 Annecy-le-Vieux
Tél. : 04 50 23 07 90
artisanculinaire@closdessens.com

Laurent Petit

***

Maison Lameloise

https://www.lameloise.fr/

RESTAURANT & HÔTEL - MAISON LAMELOISE
36, place d'Armes

 71150 Chagny-en-Bourgogne

Tél : +33 (0)3 85 876 565 

Fax : +33 (0)3 85 870 357
E-mail : reception@lameloise.fr

 Eric Prat

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Paul Bocuse

https://www.bocuse.fr/fr/

40 Quai de la Plage
69660 Collonges au Mont d'Or
Tél. : +33 4 72 42 90 90
Email : reservation@bocuse.fr

Jérome Bocuse

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Le 1947

http://www.yannick-alleno.com/fr/restaurants-reservation/alleno/restaurant-courchevel.html

Le Jardin Alpin | Cheval Blanc Courchevel

73120, Courchevel, France

+33 4 79 00 50 50

Yannick Alleno

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Les Prés d'Eugénie

https://lespresdeugenie.com/

334 Rue René Vielle

40320 EUGÉNIE LES BAINS  LANDES  

TÉL : + 33 (0)5 58 05 06 07

 Michel Guérard

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Auberge du Vieux Puits

https://www.aubergeduvieuxpuits.fr/fr/

•                                                                                                                        

5, Avenue St Victor

11360Fontjoncouse

+33 4 68 44 07 37

reception@aubergeduvieuxpuits.fr

Gilles Goujon

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Christophe Bacquié

                                            ttps://www.hotelducastellet.net/fr/

3001 Route des Hauts du Camp
83330 Le Castellet

Tél: 04 94 98 37 77

Christophe Bacquié

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Le Petit Nice

http://www.passedat.fr

Le Petit Nice – Passedat 

Anse de Maldormé 
Corniche JF Kennedy 
13007 Marseille 
Tel : (33) 4 91 592 592

E-mail : contact@passedat.fr

 Gérald Passedat

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Flocon de Sel

https://www.floconsdesel.com/fr/

1775 ROUTE DU LEUTAZ 

74120 MEGÈVE

TEL :  +33 4 50 21 49 99

CONTACT@FLOCONSDESEL.COM

Emmanuel Renaut

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Le Louis XV

https://www.ducasse-paris.com/fr/les-adresses/louis-xv-alain-ducasse-hotel-paris

Hôtel de Paris
Place du Casino
98000 Monaco

+377 98 06 88 64

Alain Ducasse

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L'Ambroisie

https://www.ambroisie-paris.com/

9 place des Vosges

75004 PARIS
Tél: 33 (0)1 42 78 51 45

Bernard Pacaud

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Guy Savoy

https://www.guysavoy.com/en/

Monnaie de Paris
11, quai de Conti
75006 PARIS

Tél : +33 (0)1 43 80 40 61

Guy Savoy

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Arpège

http://www.alain-passard.com/

Alain Passard

• ***

Plaza Athénée

https://www.alainducasse-plazaathenee.com/fr

Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne

75008 Paris 

Tél:01 53 67 65 00

Alain Ducasse

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Pavillon Ledoyen

PAVILLON LEDOYEN

Carré des Champs-Elysées 

8, avenue Dutuit

75008 Paris

Tel. : +33 1 53 05 10 00 

 Email : ledoyen@yannick-alleno.com

Yannick Alleno

***

Le Cinq

http://www.restaurant-lecinq.com/

31 AVENUE GEORGE V

75008 PARIS

FRANCE

TÉL : +33 (1) 49 52 71 54

FAX : +33 (1) 49 52 71 81

EMAIL: LECINQ.PAR@FOURSEASONS.COM

Christian Le Squer

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Epicure

http://www.eric-frechon.com/eric-frechon/epicure/

112, rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris
+33 (0)1 53 43 43 40

Eric Frechon

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Pierre Gagnaire

http://www.pierre-gagnaire.com/restaurants/pierre_gagnaire

6, rue Balzac 

75008 PARIS

Tél: 01 58 36 12 50

• Pierre Gagnaire

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Le Pré Catelan

http://www.leprecatelan.com/

Le Pré Catelan. Bois de Boulogne.
75016 Paris

 Tél : +33 (0)1 44 14 41 14

Frédéric Anton

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Régis & Jacques Marcon

http://www.regismarcon.fr/restaurant-regis-et-jacques-marcon-ec1

Larsiallas
43290 Saint-Bonnet-le-Froid
Tél.: 04 71 59 93 72 

Fax: 04 71 59 93 40

Régis Marcon

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René & Maxime Meilleur

La Bouitte

https://www.la-bouitte.com/fr/

LA BOUITTE

Hameau de St Marcel

73440Saint-Martin de Belleville

+33479089677

info@la-bouitte.com

***

La Vague d'Or

http://www.vaguedor.com/fr/

Résidence de la Pinède 
Plage de la Bouillabaisse 
BP105 - 83990 Saint-Tropez

Tel : +33 (0) 4 94 55 91 00 
Fax : +33 (0) 4 94 97 73 64 
www.residencepinede.fr 
reservation@residencepinede.com

Arnaud Donckele

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Assiette Champenoise

https://www.assiettechampenoise.com/

40, AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER
51430 TINQUEUX

+33 (0) 3 26 84 64 64

INFOS@ASSIETTECHAMPENOISE.COM

• Arnaud Lallement

***

Pic

https://www.anne-sophie-pic.com/

285 avenue Victor Hugo

26000 Valence

Tél: 04 75 44 15 32

• 
• Anne Sophie Pic

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Georges Blanc

https://www.georgesblanc.com/fr/

Village Blanc
Place du Marché
01540 Vonnas

reservation@georgesblanc.com

tel:+33474509090

• Georges Blanc

www.georis.canalblog.com

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