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Gastronomie
15 septembre 2013

Celles & le Saint Hadelin

Au Saint Hadelin, on s'y sent bien!

 

 

 

 

 

à Celles

dans un des plus beaux villages de Wallonie.

 

 

 

 

 

IMGP0106M

 

 

 

 http://fr.wikipedia.org/wiki/Celles_(Namur)

  

http://www.celles.org/

 

 E411 Namur-Luxembourg

Sortie 20 Achêne - Dinant.

Suivre direction Celles

 

 

 

En cette magnifique Wallonie, à mi chemin entre Ciney et Dinant ce petit village de Celles inscrit dans le top ten

des plus beaux villages Wallon.

 

Connut pour son illustre Saint, Saint Hadelin (617 - 690)

mais aussi pour l'hôtel - restaurant du même nom.

 

 

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IMGP0108M

 

 

 

 http://www.lesainthadelin.be/index.php?lg=fr

 

  

Raphaël & Aurélie Bronckart-Tillieux

        Route de Neufchâteau 21 

5561 Celles (Houyet) 

Belgique

Tél. portable:+32 (0)473 41 93 28

Téléphone - Fax: +32 (0)82 66 64 42

http://www.lesainthadelin.be/index.php?lg=fr

 

 

 

IMGP0076M

 

 

 

 

bg-selection-michelin-French

 

 http://restaurant.michelin.fr/restaurant/belgique/5561-celles/le-saint-hadelin/ow4u1yt

 

 

 

 

 

IMGP0111M

 

 

 

 

 

 

Hotel_5etoiles

http://www.dinant-tourisme.com/dinant/produits/detailHebergements/i486/Le-Saint-Hadelin.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Cadre rustique et très chaleureux.

 

 

 

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Solette

 

 

 

 

 

 

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La saint jacques - foie gras - girolles pour un beau mariage.

 

 

 

 

 

 

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Un très beau Boeuf Simmenthal.

 

 

 

 

 

 

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Incontournable crème brûlée.

 

 

 

 

 

 

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Le p'tit plus ou la cerise!

 

 

Il est bien rare de mettre à l'honneur le personnel d'une profession au combien exigeante!

 

Nathalie

 

une connaissance du métier sans faille, une attention vis à vis du client particulière...

 

 

elle vous accueille, vous accompagne dans votre choix du menu et des vins, de plus vous récite  

l'histoire du village et ses curiosités comme un guide touristique!

Bravo!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gastronomie locale: 

 

La cuvée Saint-Hadelin (blonde et ambrée).
Le chausson cellois (farce de lapin enrobée de pâte feuilletée).
La tarte aux macarons.
L’Ermite (fromage à pâte dure).

 

 

 

 

 

logo_wallonie_definitif

 

http://www.wallonie.be/fr

 

 

 

 

 

 

 

la wallonie la chaleur

http://www.tourismewallonie.be/

 

 

 

 

 

 

 

logo_guide_vert_103x87V13_1http://voyage.michelin.fr/web/destination/Belgique_Luxembourg-Belgique-Celles

 

 

 

 

 

 

province%20de%20namur

 

http://www.province.namur.be/

 

 

 

 

 

 

lesplusbeauxvillagesdewallonie

http://www.beauxvillages.be/

Les Plus Beaux Villages de Wallonie a.s.b.l.
rue Haute, 7 - 5332 CRUPET - Belgium
Tél./Fax: 0032/ 083 65.72.40
info@beauxvillages.be     

 

 

 

 

 

 

logo vallées

http://www.paysdesvallees.be/fr/celles-un-des-plus-beaux-villages-de-wallonie.html?IDC=25816&IDD=754989686

 

 

 

 

 

 

 

R0016273M

 

http://www.tourismegps.be/gps-en/colonne-de-gauche/les-circuits/les-circuits-de-namur-publies-en-anglais/circuit-charlemagne.html?ONGLET=carte_full

 

le circuit Charlemagne sur Celles:

Agimont (Hastière) - Anhée (Anhée) - Annevoie-Rouillon (Anhée) - Blaimont (Hastière) - Celles (Houyet) - Crupet (Assesse) - Denee (Anhée) - Dinant (Dinant) - Dorinne (Yvoir) - Durnal (Yvoir) - Ermeton-Sur-Biert (Mettet) - Falaën (Onhaye) - Falmagne (Dinant) - Falmignoul (Dinant) - Flavion (Florennes) - Foy-Notre-Dame (Dinant) - Furfooz (Dinant) - Gochenée (Doische) - Godinne (Yvoir) - Hastière-Lavaux (Hastière) - Hastière-par-Delà (Hastière) - Heer (Hastière) - Hulsonniaux (Houyet) - Lisogne (Dinant) - Lustin (Profondeville) - Maillen (Assesse) - Mesnil-Saint-Blaise (Houyet) - Morville (Florennes) - Profondeville (Profondeville) - Purnode (Yvoir) - Rivière (Profondeville) - Sommière (Onhaye) - Sorinnes (Dinant) - Sosoye (Anhée) - Soulme (Doische) - Spontin (Yvoir) - Thynes (Dinant) - Waulsort (Hastière) - Yvoir (Yvoir) - Givet (Ardennes)

 

 

 

 

 

 

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Saint Hadelin  (617 - 690)

 

 

 

 

 

 

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l'Ermitage de Celles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 https://maps.google.fr/maps?expflags=enable_star_based_justifications:true&ie=UTF8&cid=5916270884945680233&q=Hotel+Le+Saint+Hadelin&iwloc=A&gl=FR&hl=fr

 

 

 

 

 

 

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Magnifique chemin de croix conduit à l'Hermitage de Celles où vécut Saint Hadelin. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La Bulle d'Or Belge By Ph. Grafé

http://www.domaine-du-chenoy.com/

 

 

 

 

 

 

IMGP7823M

http://www.eauxsaintgeron.com/fr/

 

 

 

 

 

 

coqwallon

 

 

 

 

 

 

Le Saint Hadelin une table à recommander vivement...

 

 

I recommend ag 2010

 

 

 

 

« Walon todi »

votre Serviteur

A.G

 

 

 

 

 

53761437_p[1]

 

bon-appetit

 

 

Confiez moi votre foi

 

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  • La Wallonie, son terroir et son histoire. La cuisine française sous toutes ses formes, l’art de vivre et l'hôtellerie sous toutes ses coutures, le vignoble français à travers ses A.O.C., découvertes insolites, billets d'humeurs.... "GASTRONOMIE"
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