24 septembre 2018
Fromage Wallon 2018
Concours des fromages de Wallonie lauréats 2018 FROMAGE DE L’ANNEE 2018: Le Valèt (10 mois) Formé comme « armailli » ou berger au Valais pendant deux saisons d’alpage, Andreas Keul a appris à maitriser la transformation du lait et s’est inspiré des méthodes...