31 juillet 2017

Marguin Christophe

Christophe Marguin sonne le glas aux Echets!                 Les Echets petit hameau de la mairie de Miribel dans l'Ain (01) mais plus précisément en Dombe. Situé sur l'axe routier de l'ancienne Nationale 83 (RD1083) entre le saucisson de Lyon et la Volaille de Bourg en Bresse.   Une bâtisse imposante à la couleur flash ouverte et dédiée à la restauration depuis 111 ans.                 Tout comme les Mésanges d'Alain Pic à... [Lire la suite]

02 juillet 2017

l'Orée du Bois à Thenon

  L'Orée du Bois                 En bordure de l'ancienne N89 renommée  D6089, à l'entrée de la petite bourgade de Thenon (entre Périgueux & Brive), on découvre un minuscule petit hameau composé de minis chalets en bois.   Patrick Savignac vient de reprendre cet établissement bien connu à l'époque sous le nom de Routte 66, un établissement qui était  une vulgaire gargotte de piètre qualité à tout point de vue!.       La première... [Lire la suite]
15 février 2017

Bazas et le Boeuf

  Bazas                      Fête des Boeufs Gras de Bazas 2017                                     http://bazadaise.fr/z/index.php           Programme:    12h Début de la pesée  13h30 Défilé des bœufs  16h Début du concours Place de la Cathédrale  16h30 Bénédiction des bœufs par l’abbé... [Lire la suite]
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13 février 2017

Boeuf Fin gras du Mézenc 2017

Le Boeuf du fin gras du Mézenc Début de la campagne 2017 (du 09 février au 04 juin) A.O.C septembre 2006     Le Fin Gras du Mézenc est une viande de boeuf persillée, c’est-à-dire constellée de pointes de gras intramusculaires, issue de boeufs (30 mois minimum) ou de génisses (24 mois minimum) élevés au foin et à l'herbe sur le terroir du Mézenc et engraissés durant le dernier hiver avec du foin naturel de montagne produit localement. Cette dernière particularité donne en même temps que sa... [Lire la suite]
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12 janvier 2017

2017

2017   Bonne & heureuse Année     *       Voilà 2016 se termine       Une année difficile avec son lot de soucis et problèmes comme à l'image du vignoble 2016.           Un Vignoble bien mis à mal en certaine période de l'année pour finir exceptionnellement sur une superbe vendange qualitative!           2016!    2016 une année particulière, mais ne retenons que le meilleur, car il  y a du bon...... [Lire la suite]
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05 octobre 2016

Côte Rôtie à Ampuis

Vendange au Domaine de Rosiers Ampuis   La Syrah           L’eau !   L’eau et ses bienfaits au service du vin !!!             Les vendanges se terminent pratiquement partout avec des résultats aussi divers d’un vignoble à l’autre.   Le vignoble a bien souffert depuis la sortie de cet hiver, pratiquement pas de neige et de rares températures négatives avec insistance.       ... [Lire la suite]

24 septembre 2016

Jean-François Thirionet By Patachou

  "Patachou"                   Une rigueur de travail au service du goût!   Jean-François Thirionet signe une collection "Création plaisir" au service de vos sens, visuel olfactif et gustatif!                   C'est un plaisir de découvrir cette adresse comuniquée par nos féministes Liègeoises!!!           "Douceur Pistache By Patachou"       A la suite de... [Lire la suite]
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26 juillet 2016

Michel Chapoutier & la bulle de Saint Péray - La Muse de RW 2012

Michel Chapoutier signe La Bulle de Saint Péray & La Muse de RW 2012                         La champagne et son vignoble sont créateurs de vins effervescents, la champagne et son vignoble proposent des nectars mais aussi des navets à des prix pas vraiment justifiés même pour certaines cuvées dites rares !         La champagne se revendique de dire « il n’est Champagne que de la Champagne » mais une quintessence de... [Lire la suite]
22 juillet 2016

Palaces Français

  Les Palaces Français            Entrez dans le monde du bien être et son Art de vie à travers un itinéraire de dix neuf palaces Français labéllisés.       Hôtel du Palais à Biarritz http://www.hotel-du-palais.com/   Hôtel Les Airelles à Courchevel http://www.airelles.fr/ Hôtel Le Cheval Blanc à Courchevel http://courchevel.chevalblanc.com/fr Hôtel Le K2 à Courchevel http://www.lek2palace.com/fr/ Hôtel Four Seasons... [Lire la suite]
27 juin 2016

La ferme auberge du Malgré Tout

La ferme Auberge du Malgré Tout           Escapade Ardennaise Belgo-Française   pour une escale  plaisir à Revin chez Bertrand jeune chef coq de cette auberge familiale.                 Revin se situe en Ardenne Française (08)  entre Givet et Montcy notre Dame sur la voie verte trans - Ardenne, le long du fleuve Meuse.       Au centre de Revin à la suite du passage sur La Meuse vous êtes à une altitude de... [Lire la suite]