Whiskey LE MEILLEUR BLÉ DU MONDE

LE MEILLEUR BLÉ DU MONDE

291 Colorado Whisky

Lot de whisky E Colorado #7

NOTE DE DÉGUSTATION :
« Au premier nez, il y a beaucoup de chaleur qui se refroidit pour adoucir la vanille et le caramel moelleux, avec quelques notes de fruits blancs.

En bouche, il y a plus de légères notes de fruits blancs, une note granuleuse jeune et quelques un caramel sucré visqueux pour mener jusqu'à la finale.

ABV :60,50 %
Catégorie : Blé
Pays : États-Unis
Style : 12 ans et moins
Entreprise : Distillerie 291
Site Web :
www.distillerie291.com

PRODUCTEUR ARTISANAL DE L'ANNÉE 2022

ICÔNES DU WHISKY AMÉRIQUE , WHISKY MAGAZINE

          

Avec notre série E, nous nous amusons un peu, sortons des sentiers battus et repoussons nos limites. Le "E" signifie "expérimental" et c'est exactement ce que nous faisons avec chaque nouvelle entrée dans la série. Chaque lot est libéré à l'épreuve du baril, unique de tout ce que nous fabriquons.

E Batch 1 - Sorti en 2015, notre recette 291 Colorado Rye - moitié de la purée cuite, moitié cuite.

E Batch 2 - Sorti en 2016, notre recette 291 Colorado Bourbon - moitié de la purée cuite, moitié cuite.

E Batch 3- Sorti en 2017, 100% seigle malté vieilli en fûts neufs de chêne américain carbonisé.

E Lot 4 - Sorti en 2018, 100% orge brassicole (y compris orge brassicole fumée de hêtre) vieilli en fûts de bourbon et de seigle neufs et usagés.

E Lot 5 - Sorti en 2018, 100 % orge brassicole ; un lot de deux moûts uniques et expérimentaux de single malt ; vieilli en fûts de bourbon et de seigle neufs et usagés.

E Batch 6 - Sorti en 2019, 291 Colorado Bourbon Whiskey a fini dans des fûts de vin de pêche et de cerise qui contenaient auparavant 291 Colorado Rye Whiskey.

E Batch 7 - Sorti en 2020, nommé meilleur whisky de blé au monde, World Whiskies Awards 2021. Moût de blé à 100 % vieilli dans 291 fûts de seigle usagés.

E Lot 8 – Sortie 2020, lots de purée de single malt & de purée de blé vieillis en fûts de chêne américain neufs puis mariés. Vainqueur de catégorie, WWA 2021.

 

A.G