Articles populaires – Gastronomie

27 février 2014

Tête de veau à Reclesne chez Daché

La fête de la tête de veau à Reclesne chez Daché Samedi 1er Mars 2014 Restaurant chez Daché réservation souhaité! 0033 3 85 82 62 63 Elle mijote doucement pour samedi! Pentax Libère l'Image By A.G www.georis.canalblog.com Gastronomie©A.G2014 Au fin palais...

Posté par Comblain à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tête de veau, reclesne, dache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2021

Chateau Biac

Secret de Chateau Biac 2008 Le Chasseur de Terroir Qui suis-je ? Fruit d’une lignée familiale de gastronomes éclairés… De formation en mécanique générale et sport automobile, gestionnaire de production industriel et responsable des stocks pour un grossiste...

Posté par Comblain à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2008, Chateau Biac, Secret de Chateau Biac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2020

Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête des Boeufs Gras de Bazas 20 février 2020 BAZAS Fête des Boeufs Gras de Bazas, Le 20/02/20 – place de la Cathédrale, 33430 Bazas La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras,...

Posté par Comblain à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Bazas, BOEUF de BAZAS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2019

Fête de la coquille Saint Jacques

Fête de la Coquille Saint Jacques Villard de Lans La Bretagne et la Coquille St Jacques sont à l'honneur à Villard de Lans ! Une pêche dédiée de 40 bateaux pour 35 tonnes de coquilles St Jacques est acheminée jusqu'à Villard de Lans. Dégustations et démonstrations...

Posté par Comblain à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coquille St Jacques, Villard de Lans, fête de la coquille st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2017

2017

2017 Bonne & heureuse Année * Voilà 2016 se termine Une année difficile avec son lot de soucis et problèmes comme à l'image du vignoble 2016. Un Vignoble bien mis à mal en certaine période de l'année pour finir exceptionnellement sur une superbe vendange...

Posté par Comblain à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VOEUX, 2017, Voeux 2017

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Café Brochier

Réouverture du Café Brochier http://www.stjulienenvercors.fr/ Comme un papillon, Christophe Manceau prend son envol des cuisines du célèbre palace parisien le Georges V, pour atterrir par amour de la région dans le Vercors à Saint Julien en Vercors, où...

Posté par Comblain à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café Brochier, Christophe Manceau, Didier Rein

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

Le Grand Livre des Fromages

Les 750 Meilleurs Fromages du Monde Note de l'éditeur : "Quels fromages conseiller à tout amateur digne de ce nom ? Pourquoi valent-ils le détour ? D'où vient leur spécificité ? Vous le saurez en découvrant cette somme écrite par une équipe de spécialistes...

Posté par Comblain à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateldon, fromages, les meilleurs fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2022

Les 7

Les 7 Solera Simplement un joyau du vignoble Champenois La cuvée Les 7 signée de la maison Laherte Frères est un champagne vraiment à part. C’est une cuvée qui puise parmi les cépages oubliés de Champagne pour son assemblage. La maison Laherte a retrouvé...

Posté par Comblain à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Laherte, Les 7, Solera

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2022

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE Meilleur Scotch Speyside Single Malt The Glenallachie10 ans Batch 4 ECOSSE "Le nez s'ouvre initialement de manière douce, avec de légères notes grillées et un peu de chêne et de miel. La bouche devient un peu plus percutante...

Posté par Comblain à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glen, LE allachie, MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2022

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE Meilleur Scotch Speyside Single Malt The Glenallachie10 ans Batch 4 ECOSSE "Le nez s'ouvre initialement de manière douce, avec de légères notes grillées et un peu de chêne et de miel. La bouche devient un peu plus percutante...

Posté par Comblain à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glen, LE allachie, MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2022

1900

1900 Armagnac de Montal Une Eau de Vie pour votre Armagnatotèque En Gascogne, terre d'élection des Armagnacs de Montal, le temps fait bien les choses. Les vignes y prodiguent les fruits d'une passion ancestrale. Des cépages traditionnels des armagnacs...

Posté par Comblain à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, 1900, de Montal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2014

Bazas Boeuf Gras

Fête des Boeufs gras à Bazas La tradition des Bœufs gras puise ses origines à une époque où BAZAS était l’une des première cités d’Aquitaine et capitale prospère des «petites landes». De somptueux « bazadais » couronnés de fleurs et enrubannés, défileront...

Posté par Comblain à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bazas, Le Bœuf de BAZAS, fête des Bœufs Gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2022

1865

1865 Une Eau de Vie pour votre Armagnathotèque Maison Gelas Carafe Célébration 1865 : CUVÉE D’EXCEPTION ! Pour fêter ses 150 ans , La maison Gelas propose un flacon d’exception dans une carafe conçue à partir d’un modèle utilisé en 1875 par le fondateur...

Posté par Comblain à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, 1865, Gelas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2022

1893

Bas Armagnac 1893 Une Eau de Vie pour votre Armagnatothèque L ’Armagnac Baron de Sigognac est le fruit de l’élan et de la passion qui animent, depuis les siècles , l’âme de la Gascogne. La famille Guasch, dont le vignoble d’Ugni Blanc et de Baco est exclusivement...

Posté par Comblain à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, 1893, Sigognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2011

VOEUX 2011

" VOEUX 2011 " Bonjour FidèleS Gastronomes….. Le bog continue, il était tout simplement en train de mijoter doucement….. Suite à une très mauvaise aventure d’un disque dur de la marque Westerne Digital bloquée !!! que je ne recommande pas je n’ai plus...

Posté par Comblain à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, 2011, VOEUX

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2022

Vendange de Glace au Moulin de la Grangette

Vendange de glace 2021 Sélection de Grains Nobles Vendange très Tardive! l'Or du Moulin de la Grangette Vendange 22 Janvier 2022! Une qualité Hors du Temps! Vendange Manuelle, grain par grain! Le Soleil en grain! Un Nectar en devenir! Sour l'oeil & la...

Posté par Comblain à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vendange, Grain Noble, Vendange Tardive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2022

The Macallan 1962

The Macallan 1962 The Macallan 1962 Pure Highland Malt Scotch Whisky distillée en 1962 et mise en bouteille par Campbell, Hope & King. Celui-ci a été mis en bouteille pour le marché italien et importé par Rinaldi dans les années 1970. Toujours à la vente,...

Posté par Comblain à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1962, Scotch Whisky, The Macallan 1962

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2022

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE Meilleur Scotch Speyside Single Malt The Glenallachie10 ans Batch 4 ECOSSE "Le nez s'ouvre initialement de manière douce, avec de légères notes grillées et un peu de chêne et de miel. La bouche devient un peu plus percutante...

Posté par Comblain à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glen, LE allachie, MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2020

Capr'Inov

Capr'Inov Niort Salon international des professionnels de la filière caprine. Capr'Inov, le salon international caprin L’aventure Capr'Inov, le salon international caprin a commencé en 2006 à l’initiative d’un groupe d’éleveurs de chèvres des Deux-Sèvres...

Posté par Comblain à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Fromage de Chèvre, Niort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 mars 2022

1962 Calvados

Calvados Millésime 1962 AOC Couleur d'ambre. Nez rond aux parfums de cire. La bouche est particulièrement souple, ronde, avec beaucoup de moelleux. Médaille d'argent, Concours Général Agricole de Paris 2016 Médaille d'Or, Festival des AOC de Cambremer...

Posté par Comblain à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Calvados, Calvados 1962, Drouin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2022

1888

1888 Veuve Lafontan Une Eau de Vie pour votre Armagnathotèque Millésime très rare, antique. Une "aygua ardentus"d'un autre temps. Brun bistre brillant, le nez est expressif et la bouche est ample, notes de rancio et notes animales. Son grand âge nous...

Posté par Comblain à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, 1888, Veuve Lafontan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2022

1893

Bas Armagnac 1893 Une Eau de Vie pour votre Armagnatothèque L ’Armagnac Baron de Sigognac est le fruit de l’élan et de la passion qui animent, depuis les siècles , l’âme de la Gascogne. La famille Guasch, dont le vignoble d’Ugni Blanc et de Baco est exclusivement...

Posté par Comblain à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, 1893, Sigognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2021

Krug 169

Krug Grande Cuvée Édition 169 Depuis 1843, la Maison Krug rend hommage au rêve de son fondateur, Joseph Krug, en créant chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles, une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l’expression la plus...

Posté par Comblain à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne KRUG, Krug, Krug 169

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2021

Champagne Pommery Louise

Louise Louis-Alexandre Pommery fait fortune dans le commerce de la laine. En 1856, en raison d’une santé fragile, il décide de se retirer pour profiter plus calmement de la vie. Cette même année sa femme Louise Pommery, alors âgée de 38 ans, attend un...

Posté par Comblain à 01:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne Pommery, Louise, Pommery

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2022

1898

Vieil Armagnac 1898 Une Eau de Vie pour votre Armagnathotèque Cet Armagnac 1898 millésimé issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de son arôme....

Posté par Comblain à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armagnac, Jean Cavé, 1898

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote