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Gastronomie
8 mars 2022

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

LE MEILLEUR SINGLE MALT DU MONDE

 

 

 

 

 

 

La distillerie GlenAllachie

 

 

Le meilleur single malt du monde

 

 

 

"Le nez s'ouvre initialement de manière douce, avec de légères notes grillées et un peu de chêne et de miel. La bouche devient un peu plus percutante avec des abricots secs, du poivre blanc et des clous de girofle, le tout équilibré par des notes de caramel doux, d'ananas et de café. menant à l'arrivée."
Le Glenallachie
10 ans Lot 4
NOTE DE DÉGUSTATION :
« Le nez s'ouvre initialement de manière douce, avec de légères notes grillées et un peu de chêne et de miel. La bouche devient un peu plus percutante avec des abricots secs, du poivre blanc et des clous de girofle, le tout équilibré par du caramel mou, de l'ananas et des notes de café menant à la finale.
"

 

 

ABV : 56,10 %

Catégorie : Single Malt

Pays : Ecosse

Style : 12 ans et moins

Entreprise :
The GlenAllachie Distillers Co. Limited

Site Web :
www.theglenallachie.com

 

 

La distillerie GlenAllachie

 

 

  
  

 

 

LE GLENALLACHIE
FORCE DE FÛT DE 10 ANS

 

Notre toute première mise en bouteille de The GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength est arrivée par hasard. En 2017, lors de l'examen des parcelles de stock de 2007 et 2008, notre maître distillateur Billy Walker a été tellement ravi de l'équilibre et de la profondeur des échantillons qu'il a immédiatement décidé d'ajouter une expression plus jeune à notre gamme de base.

Notre quatrième lot a reçu le prix du « Meilleur single malt du monde » aux World Whiskies Awards 2021, la barre a donc été placée haut alors que nous présentons notre septième version. Le GlenAllachie Cask Strength Batch 7 est une combinaison de punchs de sherry Pedro Ximénez et Oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de Rioja. Le whisky qui en résulte éclate de notes gourmandes de prunes mûres, de chocolat noir et de raisins secs collants, le tout associé au charme mielleux classique de GlenAllachie.

Le lot 7 est embouteillé à 56,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle.

 

 

 

 

 

129227397 (2)

 

A.G

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  • La Wallonie, son terroir et son histoire. La cuisine française sous toutes ses formes, l’art de vivre et l'hôtellerie sous toutes ses coutures, le vignoble français à travers ses A.O.C., découvertes insolites, billets d'humeurs.... "GASTRONOMIE"
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