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Gastronomie
2 septembre 2014

Le Luberon haut en couleur

 Le Luberon haut en couleurs!

 

 

 

 

 

 

 

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De passage, en week-end, vacances ou villégiature partez à la découverte du Luberon.

Une région gorgée de soleil et couleurs, d’une très grande diversité géographique du nord au sud.

Riche en gastronomie, une multitude de marchés journaliers à travers toute la région avec une grande variété de produits locaux mise à l’honneur.

La ville d’Apt, capitale du fruit confit est une belle alternative comme camps de base pour séjourner et découvrir le Luberon.

Posez vos valises au Castel Luberon Hôtel, un très beau complexe hôtelier sur un ancien domaine militaire !

 

Le Luberon n’est pas en reste par rapport à d’autres régions en matière viticole avec de très beaux vins.

 

 

 

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Il était une fois...

Saveurs & Gastronomie

Stéphane Vallory

 

 

 

 

 

 

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A découvrir!

 

 

 

 

 

 

 

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Il était une fois...

69, rue de Docteur Gros

84400 Apt

0033 / 04 90 05 89 08

 

 

 

 

 

 

 

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Je recommande pour tout conseil et achat viticole d’aller à la découverte d’un jeune caviste  Stéphane Vallory «Il était une fois » à Apt, accueil et compétence ainsi qu’une sélection de produits à l’image du Luberon, le tout à votre service.

 

 

Le petit bémol est le cout de la vie nettement supérieur à la moyenne et les pièges à éviter sont les achats sur les brocantes ou vides greniers qui sont des véritables pièges à Cons !  On constate que les prix sont de quatre à dix fois plus cher…

 

 

 

 

 

 

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 Boutons de Roses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 citrons confits de Lourmarin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Olive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Lavande pour les thés

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Lavande de Provence

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Fraises des Bois

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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http://www.lourmarin.com/

 

 

 

 

 

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 http://www.luberon-en-provence.com/

 

 

 

villages, carte, luberon, vaucluse, provence

 

 

 

 

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 La Figue

 

 

 

 

 

 

 

 logo isle sur la sorgue

http://www.oti-delasorgue.fr/

 

 

 

 

 

 

 

 

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 La Framboise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Mûre du Luberon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Persil plat

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Poire Guyot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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l'Ail rose

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Piment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 http://www.apt.fr/

 

 

 

 

 

 

 

 

 Apt est la capitale mondiale des fruits confits.

 

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Fruits confits

http://www.luberon-apt.fr/index.php/fr/decouvrir/le-gout/fruits-confits/item/fruits-confits 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 La conservation par confisage est apparue dès le Haut Moyen-Age en Provence. Les fruits étaient alors confits dans du miel, jusqu'à l'introduction du sucre pendant les Croisades.
Dès 1365, les syndics aptésiens offrent des fruits confits au Pape Urbain V, alors en pèlerinage dans leur ville. Au XVIIe siècle, on a dit que Madame de Sévigné qualifiait la ville d'Apt "de chaudron à confiture".
En 1868, l'Anglais Mathieu Wood, découvre cette spécialité et favorise l'ouverture du marché britannique. Dès lors, les confiseurs aptésiens s'affirment : les Jaumard, Rambaud, Marliagues, Barrielle, Bardouin, Reboulin, Piton, Gay, Vial, Blanc, ... Bigarreaux Napoléon, abricots, melons et même fleurs, cette réputation ne s'est jamais démentie : les maîtres-confiseurs d'Apt perpétuent encore aujourd'hui, cet art du fruit confit, vieux de plusieurs siècles. (source Luberon)

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Les Fleurons d'Apt

http://www.lesfleurons-apt.com/5-magasin-dEEusine-et-musee.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Montécaos & Navettes douceurs du Luberon

 

 

 

 

 

 

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 l'Isle sur la Sorgue

 

 

 

 

 

 

 

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http://www.roussillon-en-provence.fr/

 

 

 

 

 

 

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 Accueil

http://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr

 

 

 

 

 Massif du Luberon

 

 

 

Provence Luberon

 http://www.provence-luberon.net/

 

 

toque confiez moi votre foie 2010 LLC1040452-M

 

 

L’agneau du Luberon

 

 

 

La soupe au Pistou du Pays d'Apt en Luberon

 

 

 

 

http://www.truffes-luberon.com/

 

 

 

http://www.vin-truffe-luberon.com/

 

 

 

 

 

 

Site du parc naturel régional du Luberon

http://www.parcduluberon.fr/

 

 

 

 

 

 

 

 Guide du Luberon

http://www.provence-luberon-news.com/fr/Villes-et-Villages-du-luberon

 

 

 

 

 

 

 

 

Les plus beaux marchés de Provence

 

 le vendredi matin à Lourmarin

le samedi matin à Apt

le samedi matin à Aix en Provence

le jeudi & dimanche matin à l'Isle sur la Sorgue

le dimanche matin à Le Coustellet

 

 

 

Le top dix des plus beaux marchés de France

 

 

 

 

 

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 Votre Seviteur

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