20 janvier 2019

Fête de la Truffe Valence

Fête de la Truffe   Valence         Marché aux truffes, dégustations, démonstration de chiens truffiers, conférences, animations, ateliers gastronomique et bien d'autres encore vous attendent pour ce week-end grand public dédié au "diamant noir" ! Samedi 26 janvier : 9 h 30 : Contrôle qualité des truffes 9 h 30 > 17 h : Stand de dégustation de cacao de la Cité du Chocolat Valrhona 10 h > 17 h : Animations pour les enfants 10 h > 18 h : Vente de truffes par les... [Lire la suite]
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27 juin 2010

Philippe RIGOLLOT

Merci pour dix ans d'art au service de la pâtisserie dans la Drôme Meilleur Ouvrier de France en 2007, Champion du Monde en 2005 et chef pâtissier depuis 2000 chez Anne - Sophie PIC à Valence trois étoiles Michelin. Avant son escale en Drôme il a un solide bagage  comme un passage au Pré Catalan et chez Lenôtre à Paris. C’est Monsieur GANDRE (un autre grand personnage sur lequel je prépare un article ) le directeur du « 7 » d’Anne- Sophie PIC qui m’a présenté Philippe RIGOLLOT à l’occasion d’un de mes passages... [Lire la suite]
Posté par Comblain à 19:14 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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