27 mai 2011

Le Grand Livre des Fromages

Les 750 Meilleurs Fromages du Monde          Note de l'éditeur : "Quels fromages conseiller à tout amateur digne de ce nom ? Pourquoi valent-ils le détour ? D'où vient leur spécificité ? Vous le saurez en découvrant cette somme écrite par une équipe de spécialistes sous la direction de Juliet Harbutt.Vous voici arrivé au paradis du fromage : découvrez plus de 750 variétés classées par régions. Présentés en gros plan comme si vous alliez les acheter, avec des indications sur les producteurs, l'affinage, le... [Lire la suite]
Posté par Comblain à 16:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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