21 janvier 2016

Les étoiles Belges de la Gastronomie

La Quintessence des cuisiniers Belges       La Belgique, Belgium, Belgien,België     Que dire ! Rien…. Le must de la gastronomie règne en ce royaume… L’histoire, la culture mais aussi et surtout le savoir-faire de la gastronomie sous toutes ses formes… Avec un très riche terroir du nord au sud, simple ou plus élaboré, le garde-manger Belge est inépuisable… La Belgique compte en son royaume des restaurants hautes coutures, la Royce Rolls,  des cuisiniers connus, et reconnus dans le... [Lire la suite]

06 janvier 2016

2016

 2015 s'épuise!                   Avec des très belles découvertes comme de grandes déceptions!              Découvrir, déguster, savourer le véritable monde de la frite. La frite fait partie à part entière de l'histoire et du monde de la gastronomie. La Royce Rolls de la frite est Belge et oui! http://www.maisonantoine.be/             D'un point vue Gastronomie c'est le Homard façon 'Belle"... [Lire la suite]
18 août 2015

Fête internationale du Fromage Château de Harzé

36ème Fête internationale du Fromage                       29 & 30 Août 2015   Château de Harzé   Harzé Principauté de Liège              Invité d'honneur 2015  le Pays basque espagnol       http://tourisme.euskadi.eus/fr/   Info:   http://www.fetedufromage.be/ http://www.chateau-harze.be/ http://www.provincedeliege.be/fr/tourisme http://www.belgique-tourisme.fr/ ... [Lire la suite]