750 grammes
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Gastronomie
a.o.p
25 février 2020

Les Traces

Les Traces
LES TRACES DU FROMAGE DE LAGUIOLE AOP ET DE L'ALIGOT DE L'AUBRAC Dimanche 8 mars, la Coopérative Jeune Montagne vous accueille pour la 34ème édition des Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac. Ouverture des inscriptions le 23 décembre...
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15 février 2017

Bazas et le Boeuf

Bazas et le Boeuf
Bazas Fête des Boeufs Gras de Bazas 2017 http://bazadaise.fr/z/index.php Programme: 12h Début de la pesée 13h30 Défilé des bœufs 16h Début du concours Place de la Cathédrale 16h30 Bénédiction des bœufs par l’abbé Arnaud 17h Résultat du concours 18h Intronisations...
7 avril 2015

Boeuf du fin gras du Mézenc boucherie Rousson

Boeuf du fin gras du Mézenc boucherie Rousson
Le Boeuf du Mézenc par votre artisan boucher http://www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com/accueil/ Ce Boeuf à cette particularité d'être nourrit au foin du plateau du Mézenc qui a sa typicité particulière! Ce Boeuf du fin gras du Mézenc produit en quantité limitée...
3 février 2015

Le Fin gras du Mézenc, un Boeuf d'exception....

Le Fin gras du Mézenc, un Boeuf d'exception....
Le Boeuf! Oui mais le Boeuf du Fin Gras du Mézenc vous annonce la sortie 2015 de cette viande atypique... http://www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com/accueil/ Le Fin Gras du Mézenc est une viande de boeuf bien persillée... (par définition parsemée de minuscules...
23 juin 2014

Le Fin Gras du Mézenc

Le Fin Gras du Mézenc
Boeuf Le Fin Gras du Mézenc On entend par « Fin Gras » ou « Fin Gras du Mézenc » la viande bovine issue de génisses âgées de 24 mois minimum ou de mâles castrés âgés de 30 mois minimum. Il s’agit d’un produit saisonnier car l’abattage des animaux a lieu...
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Gastronomie
  • La Wallonie, son terroir et son histoire. La cuisine française sous toutes ses formes, l’art de vivre et l'hôtellerie sous toutes ses coutures, le vignoble français à travers ses A.O.C., découvertes insolites, billets d'humeurs.... "GASTRONOMIE"
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