Gastronomie

3 juin 2009

en principauté

La Principauté de Liège Juin mois très chargé en activités festives et vinicoles tant en France qu’outre frontière. La manifestation la plus conséquente sera VINEXPO 2009 à Bordeaux avec un programme très chargé entre la Dordogne pour son foie gras au...

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Tags: dégustation, gastronomie, boulettes, cuisine, découverte

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2 juin 2009

Revues

Bon nombre de revues nationales et internationales spécialisées sur le vin, la gastronomie, la cuisine ainsi que divers autres sujets sur l’art de vivre débordent des rayonnages des maisons de la presse et librairie. Certaines sont très intéressantes...

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Tags: champagne, dégustation, gastronomie, revue, sommelier

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31 mai 2009

MAITE

« MAÏTE » Que ce soit paysanne, de terroir, complexe, raffiné ou moléculaire la gastronomie française recense un bien grand nombre de chefs culinaires de tout horizon pour lesquels la très grande majorité est représenté par la gente masculine. MAÏTE l’animatrice...

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26 mai 2009

Le Périgord à Montmartre

Le Périgord à Montmartre Le Périgord sous toutes ses couleurs, vert – blanc – noir – pourpre, est à l’honneur dans un des quartiers les plus pittoresques de Paris du 05 au 07 juin 2009. Montmartre et son Sacré Cœur accueillent le Périgord Patrimoine &...

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19 mai 2009

L’effervescence d’un terroir

La champagne et le champagne vont de paire et tout deux font partie à part entière d’une de mes passions. Afin de vous permettre une première approche de la champagne et de son divin breuvage je me permets vivement de vous conseiller de visiter www.marnotherapie.fr...

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11 mai 2009

"Rare" le Gamay en effervescence

Un brin de fantaisie… Un grain de folie… Une goutte de légèreté… Un drôle de gamay… A savourer bien frais… Made by « G » Un projet un peu hors du commun ou sorti des sentiers battus, là était l’obsession de Gilles….. Gilles Gelin est la continuité d’une...

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23 avril 2009

Le bistro 7 à Valence

Déjeuner dans un bistrot. Vous avez dit ordinaire ???!!! Un bistrot de province, encloîtré comme un clos de la viticulture dans un haut lieu de la gastronomie française et internationale pour lequel à ce jour, elle reste la plus ancienne maison étoilée...

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