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  Bone ånnèye ét bone sinté 2015   Todi Wallon             Je présente à toutes et tous gastronomes en herbe ou experts, les vœux gastronomiques pour une année 2015 calorique et passionnante.                        C'est Bon! c'est Belge           2015 a bel et bien démarré et déjà les premières découvertes s’annoncent !       La volonté   ... [Lire la suite]

  Le meilleur whisky européen  est Wallon!       La Belgique, petit pays Européen mais grand pays de la qualité de l'art de vie mais aussi de la gastronomie et son terroir...2014 est encore une année au sommet dans beaucoup de domaines avec un stromay qui éclot, la meilleure Blonde est la Tongerlo.Maintenant le meilleur whisky européen est Belge, Wallon, Liégeois de surplus....Le « Belgian Owl » d’Etienne Bouillon est pour la seconde fois en 4 ans proclamé... [Lire la suite]

  La Balth'Azar             Dégustation de l'année   le samedi 20 décembre 2014 à l'occasion de l'Hivernale du Vin                                                                           Pour cette deuxième "Hivernale du vin", la vallée du Rhône nord sera... [Lire la suite]

  Un caviste à votre service!               A découvrir,   Sur l’ancienne route nationale N86 juste parallèlement à la mythique nationale des vacances, la N7, se situe Tournon en plein cœur du vignoble Ardéchois, mais aussi face à un des coteaux de renommée mondiale, Tain l’Hermitage et sa célèbre Chapelle.   Allez à la découverte, pour une fois et je ne peux qu’insister sans détour, d’un vrai caviste-conseiller.   Face à vous une façade sans chichi, ni paillette;... [Lire la suite]

  "Loupiac & Foie gras" inaugure le temps gourmand de Noël                   Portes ouvertes 29 et 30 novembre 2014             Dix huit années que le rendez-vous est pris avec des milliers de Girondins et des centaines d'Aquitaine migrant le dernier week-end de novembre vers le plus savoureux des marchés de Noël : les portes ouvertes "Loupiac & Foie Gras" réunissant une vingtaine de viticulteurs de l'appellation... [Lire la suite]

  Meilleur whisky au monde 2015           Le Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013             Un whisky single malt japonais a été désigné comme le meilleur au monde pour la première fois par un prestigieux guide britannique, où ne figure aucun scotch aux premières places.   le Yamazaki Sherry Cask est entièrement composé de single malts ayant vieillis en fûts de chêne espagnols qui ont été utilisés pour vieillir les célèbres et très tanniques... [Lire la suite]

  Foire d'octobre Liège               http://www.liege.be/nouveautes/la-foire-doctobre-2014        

  Tongerlo   Elue Meilleure bière blonde du Monde 2014!               http://www.microsofttranslator.com/bv.aspx?from=&to=fr&a=http%3A%2F%2Fwww.haacht.com%2Ffr-BE%2FNews%2F2014%2F~%2Flink.aspx%3F_id%3D77AA60CAFEBC4CE1B9CAAD06A7E15550%26_z%3Dz                           http://georis.canalblog.com/archives/2012/01/30/23370751.html               ... [Lire la suite]

    « Bone fièsse del Walonerèye à turtos »     19, 20 & 21 septembre 2014                                   Fêtez la Wallonie avec nous en septembre ! Rendez-vous incontournable du calendrier des évènements festifs et populaires, les Fêtes de Wallonie en Province de Liège animent nos villes et communes. Folklore, gastronomie, mise en valeur du patrimoine, activités culturelles et sportives,... [Lire la suite]

Un Stout             Le marché brassicole est de nos jours en pleine explosion. C'est contradictoire, les volumes de production ainsi que les ventes de bière sont fortement à la baisse sur le marché Européen, par contre le nombre de micro-brasseries ou brasseries artisanales sont en plein essor! Le panel de bières mis à disposition du consommateur n'a jamais été aussi riche et varié.                       ... [Lire la suite]