08 février 2019

Bergeron de Lubac By Bouvet Laurent

Bergeron By Lubac       Coup de chance ou véritable savoir-faire !     Pour une première, il faut admettre que le résultat proposé à discrétion est fulgurant !     Un terroir à petite altitude pour une bonne exposition solaire, le soleil rutilant du début d’été a gorgé les fruits du meilleur qu’un arboriculteur puisse souhaiter.     Les conditions climatiques ont été particulièrement favorables cette année et dame nature à pratiquement tout fait.     Le terroir... [Lire la suite]
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08 février 2019

Extravagance de Jean Yves Perard

Extravagance     la toute nouvelle cuvée chez               http://champagne-jy-perard.com/   Bientôt disponible.                                  
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05 février 2019

Percée du vin jaune 2019 à Poligny le pêle mêle

Le pêle - mêle 2019   de la  Percée du Vin Jaune à  Poligny                                                          l'Orain                               A.O.C Arbois 1936 https://fr.wikipedia.org/wiki/Arbois_(AOC)      ... [Lire la suite]
30 janvier 2019

Michelin 2019 ***

    Le Best Michelin 2019             MIRAZUR   http://www.mirazur.fr/     MauroColagreco   30, avenue Aristide Briand06500 MentonTél : +33 (0)4 92 41 86 86reservation@mirazur.fr             ***   Le Clos des Sens   https://www.closdessens.com/   13 rue Jean Mermoz74940 Annecy-le-VieuxTél. : 04 50 23 07 90artisanculinaire@closdessens.com       Laurent Petit     ... [Lire la suite]
07 janvier 2019

2019

 2019   Bonne Année  Gastronomique                Confiez moi votre foie en 2019, je le gaverai du meilleur que le terroir nous propose!!!       n'oubliez jamais que la vrai cuisine, la cuisine de nos grands mères est tout simplement Bon Beurre & Bonne crême fraîche! ( voir à la maïté un soupçon d'Armagnac!) Bon appétit                           ... [Lire la suite]
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