13 mars 2011

trois étoiles Michelin 2011

le guide France 2011est sorti avec son lot de surprise!!!     Le guide version 2011 a décidé de sanctionner un grand de l'Art Culinaire, Michel Trama et son établissement à Puymirol "L'AUBERGADE" à juste titre ou pas?! cela restera un mystère tout comme l'attribution directe de deux étoiles chez certains et pour lesquels les premiers avis ne sont pas élogieux! Michel TRAMA, était dans le club fermé des trois étoiles depuis sept ans, son éviction de l'édition 2011 ne remet certainement pas les qualités de chef et... [Lire la suite]
Posté par Comblain à 12:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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