Bazas Fête des Boeufs Gras de Bazas 2017 http://bazadaise.fr/z/index.php Programme: 12h Début de la pesée 13h30 Défilé des bœufs 16h Début du concours Place de la Cathédrale 16h30 Bénédiction des bœufs par l’abbé Arnaud 17h Résultat du concours 18h Intronisations...

Le Boeuf du fin gras du Mézenc Début de la campagne 2017 (du 09 février au 04 juin) A.O.C septembre 2006 Le Fin Gras du Mézenc est une viande de boeuf persillée, c’est-à-dire constellée de pointes de gras intramusculaires, issue de boeufs (30 mois minimum)...