Fête du Fromage au Château de Harzé

17 & 18 Août 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

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http://www.fetedufromage.be/pages/programme.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

Plus de 250 fromages représentés...

La Fête du Fromage est une occasion unique de (re)découvrir les fromages de Wallonie et d'ailleurs. Une trentaine de producteurs proposent plus de 250 fromages autour d'une même volonté: présenter des produits traditionnels de grande qualité.

 

 

 

 

 

 

 

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Harze_Or

 

Prix de la Région wallonne - Harzé d'Or :
Jury présidé par M. Léon Duysens,
président du Comité de Soutien des Fromages de Wallonie

 

 

 

 

 

 

 

FROMAGES AU LAIT DE VACHE

Frais:

Ferme Bidelot fines herbes

Fromagerie Régal       Damien Bruwier       Rue Derrière les Jardins, 10       4612 QUEUE-DU-BOIS       0474/73.29.40 damien@fromagerie-regal.be

Pâte molle à croûte lavée:

Le Vieil Aubel Fromagerie Réal       René Aldenhoff       Rue de Herve, 110 4651 Battice 087/67.51.81 real@real.be

Pâte molle à croûte fleurie:

Le Chamoinèle Ferme de Foucaumont       Vinvent Demarez       Rue de Foucomont, 113             7812 ATH

Pâte demi-dure:

Wavreumont Fromagerie des Ardennes       Marc Rosen             Marc Rosen Allée de Wésomont, 104       4190 WERBOMONT       0477/61.67.18 bioferme@swing.be

Pâte dure:

Li Vi Cinsy Coopérative Fermière de Méan       Marc Ruwet             Route de Durbuy, 14       5374 MAFFE       086/32.23.43 lafermieredemean@skynet.be

Bleus:

Val Dieu Bleu des Moines Herve Société SA       Jean-Marc Cabay       Rue de Charneux, 32 4650 HERVE 0475/65.09.24 jmcabay@herve-societe.be

 

FROMAGE AU LAIT DE CHÈVRE

Pyramide cendrée Chèvrerie de la Machine        Dany Bosseau et Carole Riche       Rue de la Machine, 25       5600 JAMIOLLE       071/66.63.90 ou 0478/74.10.56 info@chevreriedelamachine.be

FROMAGE AU LAIT DE BREBIS

La Mébiss Fromagerie des Trois Maisons Bertrand Bernard  Rue des trois Maisons, 4 4577 Modave 085/41.33.51 bernardnathaliebertrand@base.be

 

 

 

 

 

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