Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde 2011

 

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Anne - Sophie

PIC

Meilleur Femme Chef 2011 du Monde.....

 

 

Première édition du Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde

 

 

Les organisateurs des Prix S.Pellegrino des 50 meilleurs restaurants du monde ont aujourd`hui annoncé les résultats de deux catégories majeures, préalablement à la cérémonie de remise des prix prévue le 18 avril à Londres.

Parallèlement à l'annonce du meilleur restaurant du monde lui-même, le Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde et le prix « Lifetime Achievement » seront les annonces les plus attendues de la prestigieuse liste annuelle.
 
Le Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde 2011 est un tout nouveau prix et la lauréate a été élue par un jury de 837 membres, dont ceux de l`Académie Electrolux des 50 meilleurs restaurants du monde. Constituée de votants du monde entier, l'Académie Electrolux des 50 meilleurs restaurants du monde est divisée en 27 régions bénéficiant chacune d'un panel de 31 des critiques culinaires, chefs et restaurateurs les plus réputés, dirigé par un président influent et très expérimenté. Le lauréat du prix « Lifetime Achievement » est choisi par la présidence de l'Académie.

 

Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde 2011


L'Académie a le plaisir de nommer la française Anne-Sophie Pic, de la Maison Pic, première gagnante du Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde 2011.Elle a été choisie parmi une liste de candidates impressionnantes qui incluait Nadia Santini du Dal Pescatore, en Italie, et Elena Arzak du restaurant Arzak, au nord de l'Espagne.

 

Anne-Sophie Pica fait les gros titres en 2007 en devenant la quatrième femme seulement à gagner une troisième étoile au Guide Michelin pour son restaurant Maison Pic de Valence, en France. Après avoir pris la suite de ses illustres père et grand-père en cuisine et à seulement 41 ans, elle est l'une des chefs les plus renommées de France'hui. Maman d'un petit garçon, Anne-Sophie a fait des études poussées aux États-Unis et au Japon avant de rentrer à Valence pour se consacrer au restaurant familial.

 

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Félicitation à notre chef!!!

285 avenue Victor Hugo

 26000 Valence - Drôme


Tél. +33 4 75 44 15 32 

Fax +33 4 75 40 96 03

 

 

http://www.pic-valence.fr/

 

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l'Eau des plus grandes tables....

 

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PENTAX K5 Sylver Limited / PENTAX Photo VERDIN

 

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Votre Serviteur...