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Gastronomie
8 septembre 2010

Salon de l'Agriculture de Paris 2011

La « VOSGIENNE » la STAR du salon de l’agriculture 2011 de PARIS.

Vosgienne

La Vosgienne est issue du massif des Vosges dont elle tire son nom. Elle provient de vaches venues dans le massif au XVIIe siècle. Elle aurait été importée par les soldats suédois pendant la guerre de Trente Ans. Elle a trouvé un terroir semblable à la Scandinavie et s'est naturellement adaptée au massif granitique et au climat des Vosges. Le livre généalogique a été ouvert en 1928.

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La Vosgienne  sera présente sur l’affiche officielle ainsi que sur tous ce qui touche la communication et la propagande du salon 2011.

Une belle mise à l’honneur pour une race qui était vouée à une totale disparition dans les années 70.

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