Gastronomie

750 grammes

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30 juin 2009

en devenir ...

Jeune parisien à l’allure sympa, bonne bouille et rayonnant de bonheur, cuisinier talentueux et hors pair, qui quitte un palace hors norme pour un simple café où jadis la restauration n’était pas même le cheval de bataille. Situé en moyenne montagne dans...

Posté par Comblain à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: découverte, foie gras, boeuf, cappuccino, restaurant

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28 juin 2009

Le Périgord à Montmartre

Le Périgord à Montmartre

Enorme succès pour cette deuxième édition « Le Périgord à Montmartre » Dans ce quartier mythique de la ville lumière au cœur de Montmartre le Périgord sous toutes ses couleurs vert, blanc, noir & pourpre a dévoilé son terroir par la viticulture, la gastronomie...

Posté par Comblain à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, cuisine, découverte, canard, foie gras, montmartre

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25 juin 2009

quelques nouvelles de VINEXPO 2009

A la suite de problèmes de connexion, quelques nouvelles nous proviennent du bordelais. De grandes découvertes sont anoncées tant en produits comme des vins, des champagnes et es armagnacs, mais aussi Humaines....... L'édition 2009 se déroule sous un...

Posté par Comblain à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2009

nouvelles fraîches

de part son Président, l'association Gastronomie est présente à Vinexpo 2009, mais aussi en périple dans le grand Sud Ouest. juste avant son départ il a fait une rencontre virtuelle avec St Pierre, mais celui-ci a préféré qu'Alain Georis continue à goûter...

Posté par Comblain à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2009

en principauté

La Principauté de Liège Juin mois très chargé en activités festives et vinicoles tant en France qu’outre frontière. La manifestation la plus conséquente sera VINEXPO 2009 à Bordeaux avec un programme très chargé entre la Dordogne pour son foie gras au...

Posté par Comblain à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, gastronomie, boulettes, cuisine, découverte

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2 juin 2009

Revues

Bon nombre de revues nationales et internationales spécialisées sur le vin, la gastronomie, la cuisine ainsi que divers autres sujets sur l’art de vivre débordent des rayonnages des maisons de la presse et librairie. Certaines sont très intéressantes...

Posté par Comblain à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, dégustation, gastronomie, revue, sommelier

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