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Gastronomie
3 juin 2009

en principauté

La Principauté de Liège

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Juin mois très chargé en activités festives et vinicoles tant en France qu’outre frontière.

La manifestation la plus conséquente sera VINEXPO 2009 à Bordeaux avec un programme très chargé entre la Dordogne pour son foie gras au domaine de LOQUESSIE, une intrusion dans un élevage de caviar et  la découverte de la cuvée « MADAME », ensuite les landes avec la découverte de « Chez Maïté », le Bœuf de Bazas.

Présence à diverses manifestations de prestige comme « Liquoreux du Monde » à la Tour Blanche, les vins Bio d’Aquitaine à la base Marine de Bordeaux, Hauts les Vins pour sa troisième édition avec une sélection de haute voltige au Château de CUJAC.

Le reportage photo « Cliché du Médoc », et une série de restaurants (le legend – Auberge les Vignes – le café Bordelais……) et l’inconnu tout au long du séjour……

Mais avant cela  la principauté de Liège m’appel, sur l’invitation de monsieur Francis ROMAIN, secrétaire de la confrérie du « Gaie Boulet » je serai présent à l’occasion du quatorzième chapitre.

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La Confrérie est gérée par un Comitiboulet, comprenant les membres fondateurs et qui portent le titre de Grand Maître Fondateur. Ce titre est également attribué à leurs épouses.

Suivent ensuite les Grands Maîtres, membres à part entière de la Confrérie, mais qui ne possèdent pas les mêmes prérogatives que les Grands Maîtres Fondateurs.

Viennent ensuite les Maîtres-queux et, enfin, les Marmitons.

Le célèbre cri de ralliement de cette joyeuse Confrérie est "Gay gay gay ... Boulet !" 

   

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Contact :
Confrérie du Gay Boulet
M. Francis Romain
Rue Wagner, 78
4100 Boncelles

Belgique
Tél. : 0032 :4 338 11 82
Fax : 0032/ 4 385 12 97
Courriel : f.romain51@gmail.com

Je vous ferai un reportage dès mon retour.

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