Achel Blond 8% refermentée en bouteille

Achel blond 8% refermentée en bouteille :
De couleur blonde ambrée, cette bière développe une mousse blanche d'une persistance moyenne et assez peu serrée. Le nez est aromatique, rond, doux, et on y note aisèment des esters bien présents, et le malt assez doux évoque des raisins bien murs de vendanges tardives. En bouche, l'entrée est agréable, franche, ronde, veloutée, douce avec une pointe amère et d'acreté, comme une pelure de pamplemousse rose bien mûr. L'ampleur est longue, le corps ample et on note une post amertume pas trop sèche toutefois. La douceur maltée miellée domine. C'est une bière trappiste blonde de style "triple" bien typée, qui comblera les amateurs de bières douces, fortes et aromatiques.

Date de cette photo : 24 février 2010 - 17:30
Envoyé par : Comblain
Permalien

Commentaires sur Achel Blond 8% refermentée en bouteille

  • photo pillée sur un autre site

    photo pillée sur mon site web sans mon autorisation ; nombreuses autres photos pillées sur mon site internet sans mon autorisation

    quelle honte !

    Posté par cpa, 20 mai 2012 à 12:29 | | Répondre
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